E vi voglio raccontare le tre cose che io non sapevo e che credo non sappiate nemmeno voi
- il tè è arrivato in Inghilterra nel 1657 attraverso la Germania. Solo dal 1700 gli inglesi hanno iniziato a commerciare direttamente importando la preziosa bevanda che nei primi anni era bevuta solo dai re e dai nobili a causa dell'altissimo costo
2. Non esistevano contenitori per bere il tè . venivano importati dalla Cina ed erano tazze senza manici. Venivano stivate sopra le casse che contenevano le preziose foglie di tè e per questo si rompevano frequentemente
Saranno gli inglesi ad aggiungere il manico alle tazze quando stanchi di importare oggetti così fragili inizieranno la produzione della porcellana.
Per molto tempo non si acquisteranno servizi interi ma solo tazze singole e teiere
3. Il tè veniva servito sempre nel salotto principale e conservato in scatole con serratura per prevenire furti da parte della servitù. Dato che era un bene preziosissimo la padrona di casa non si assentava mai durante il servizio e provvedeva lei stessa alla preparazione.
Era quindi l'unica preparazione che poteva essere fatta senza l'aiuto della servitù. Era quindi considerata una bevanda prettamente femminile.
